作为新时代的小学生，我们除了要努力学习科学文化知识之外，还要自觉参与劳动锻炼，培养动手能力。而不是一旦离开大人的照顾就无法生活的糊涂虫。
在我八岁的时候，我学会了煎蛋。
那一天，妈妈不知怎么的，突然心血来潮，让我来学做早饭。我心想：“这有什么难的，不就是把食物倒下去，炒一阵子，就好了”。于是，我接过了任务。
我穿上厨衣，拿出炒勺，大声说“大厨出场了!”我拿出鸡蛋，一个不小心“啪”鸡蛋摔到了地上，我看着地上的碎鸡蛋，不知道该怎么办，妈妈走过来，瞪了我一眼，让我把鸡蛋扫掉，我安慰自己：“没事，“万事开头难”。于是拿着“幸存”的三个鸡蛋走进了厨房。
到了厨房，我学着妈妈的样子打开煤气，并把火点开，可我太心急了。还没等水蒸发完，我就把油倒了下去，“噼里啪啦”我被这突如其来的声音吓得到处乱跑，正好一滴油喷到了我的脸上去，我发出了猪般的尖叫，折腾了一会，我才发现蛋还没打，连忙打开鸡蛋往锅里一倒，鸡蛋的一面炒完了，我想把鸡蛋翻过来，却发现怎么也翻不过去，我着急了，把鸡蛋“大卸八块”一块块翻过来。过了一会儿，鸡蛋的香味扑鼻而来，我把鸡蛋倒进盘里，家里人都夸我手艺好，我吃了，也觉得格外香甜。
通过这次煎蛋，我感受到了劳动的快乐，也懂得了“只有坚持不懈，才有可能成功。”