一个西红柿，一颗鸡蛋，少许咸盐，我默默地许下心愿：今晚……
在我饿的时候，妈妈总是第一时间捧着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，来到我的面前，虽然每次的味道都一样，但是我怎么吃都吃不腻。
暑假中的一天，早晨七点，妈妈就从家里匆忙地出发了，她说今天她会很忙，晚上8点才能回家。我心里偷偷地许下一个心愿：今晚我要为妈妈做一次西红柿炒鸡蛋，让她一回来就能够吃上香喷喷的饭菜，她一定会很开心。
为了给妈妈准备另外一份惊喜，我一直在拼命地写作业，尽管手已经很困了，我也不休息，因为另外一份惊喜，就是今天把英语作业全部做完。
一个小时过去了，两个小时过去了，三个小时过去了，在距离四个小时还差一分钟的时候，我终于把所有英语作业全都写完了，妈妈回来后一定会非常高兴的。
中午到了，我往奶奶家走去，准备吃饭。吃完饭以后，我美美地睡了一觉。我一觉醒来，看了看表，哇塞，我居然从中午12点一直睡到下午6点。我赶紧穿好衣服，蹬上鞋子，往家跑去。
回到家中，我大口喘着粗气，从冰箱中拿出西红柿，洗了洗放在案板上，小心翼翼地切了起来。然后把鸡蛋打均匀，轻轻放了点盐，在锅里倒了些油，把油烧热。我先把鸡蛋倒进去，锅里马上就响起了“噼里啪啦”的声音，犹如放鞭一样。然后我把西红柿放进去，这时候，锅里的颜色一下子鲜艳了许多。
大功告成了!我再看看表，正好八点。这时候，门口也准时响起了开门声。妈妈进了家，就急忙往厨房走去，准备做饭。当她看到锅里已经炒好的西红柿炒鸡蛋的时候，她瞬间热泪盈眶，紧紧地抱住了我。
一个西红柿，一颗鸡蛋，少许咸盐，我许下心愿：明晚，后天晚上，以后的每个晚上，我都要给妈妈做西红柿炒鸡蛋。