9月17日 周五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的绿豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过绿豆的一半。我问爸爸：“什么样的绿豆才好发芽呢?”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢?没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗?”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
9月18日 周六 晴
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的绿豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的绿豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的绿豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的绿豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的;泡过的绿豆呈椭圆形，**也加深了。奶奶对我说：绿豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给绿豆换好水，继续放在阳台上。
9月19日 周日 小雨
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的绿豆有没有发芽。我一看，有的绿豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧!有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在绿豆上。