今天是大蒜生长的第四天了，我又去观察它。
哇，我一看，不得了了，我的大蒜全发芽了，而且长高了很多，最高的有7厘米，我很惊奇地说：“呀!长高了6厘米，我简直不敢相信。”妈妈说：“是啊，在你的精心照顾下长高了许多吧!”芽儿张开了嘴，露出嫩绿的叶子，叶子好像刚出生的娃娃，被“妈妈”紧紧抱在怀里。我靠近一闻，有一股清清的香味。
我轻轻拔出一棵，哇，有许多白白的胡须，好像一个白胡子老爷爷，妈妈数了数，足足有40根胡须，它就是靠着这些根吸收营养的。我怕它拿出来很久，会折断它的根，就把它小心翼翼地埋起来了。
我很想了解一些大蒜的知识，就和妈妈查了很多资料，终于找到了：大蒜的蒜瓣是具有再生繁殖能力的根茎，在适当的温度和湿度的条件下就会生根、发芽、长出叶子。大蒜具有很强的菌作用，它是天然植物中抗菌作用最强的一种，它可以死肠胃的细菌病毒，帮助人们排除体内的毒素;吃大蒜还可以预防感冒，减轻发烧、咳嗽等感冒症状。
大蒜、大蒜，你快快长大，我还等着吃你的蒜苗呢!