春节，顾名思义，它是一个喜庆的日子;使人们对美好生活的向往;也是大地苏醒的开始。春节是一个值得庆祝的日子，在这个喜庆的节日里，我们家举行了包饺子的活动。
看!爸爸调着馅儿，妈妈和着面。万事俱备，只欠东风。妈妈先包了一个给我示范一下。该我大显身手了，我按照妈妈的样子：盛一勺馅放在饺子皮的正中间，然后把饺子皮对折，再用手捏合在一起。不一会儿，我的饺子就包好了，看看妈妈的饺子，听着个将军肚，精神抖擞的，像个卯足了劲的跳水员，准备等会儿跳下锅。再看看我的：像个性命垂危的老鼠，无精打采的，有气无力地躺在面板上。我可不愿服输，用心地包第二个，第三个，啊哈!这个包得不错，肚子鼓鼓的，好像吃得多，撑的!所以我更用心地包着，因为我坚信，好的开端是成功的一半。这时，我看见妈妈在饺子里放钱，我百思不得其解，就好奇地问：“妈妈，为什么要在饺子了放钱啊?”妈妈说：“只要谁吃到放了钱的饺子，不但可以年年益寿，万事如意，还可以财源滚滚呢!”这才真相大白。
饺子包好了，改下锅了。把饺子一个个放进了锅里。饺子就想一个个跳水健将，在空中摆出优美的姿势，最后又做了一个姿态落入了水中。不一会儿，饺子熟了，每一个饺子都透着光泽，好像在光下闪烁的玛瑙，晶莹剔透。一股香气扑面而来，我深深地吸一口气，香气沁人心脾。我迫不及待地夹起了一个放入嘴里，慢慢地咀嚼着，一股香气直入肺腑，还有饺子中的汁，缓缓地流过舌头，流进喉咙，让人感到鲜香爽口。
吃着饺子，闻着香气，品着味道。我不由得大声赞叹：“这真是此味只应天上有，人间哪得几回尝!”
不一会儿，半碗饺子便下肚了。这时，突然一个硬硬的东西弄得我的牙“咯咯”响，哦!哈!太棒了!我吃到有硬币的饺子了!这时，门外突然传出“噼里啪啦”的声音。我走到阳台，看到天空中绽放出一朵朵五光十色的烟花，这些烟花时而如天女散花，时而如多多夜来香，把整个天空打扮得花枝招展。可一会儿，便昙花一谢了。
这一天，我度过了一个快乐的春节，春节永远刻在我的记忆里。