“这个周末回去烧一道你最拿手的好菜给爸爸妈妈吃。”张老师的话音刚落，我们全班兴奋不已，包括我。也耐不住跟着兴奋了起来。放学回家后，我立刻把这个好消息告诉了爸爸妈妈。
星期六的早上，我比平常早了很多起床，生怕好菜被别人买走了，赶紧洗漱穿衣。随同爸爸去菜市场买菜。
到了菜市场，看见很多人在买菜，我加快了脚步，来到了卖鸡蛋摊前，买了两个鸡蛋和新鲜的蔬菜。就离开了菜场，回家准备烧蛋炒饭。
回到家，拿出刚买的两个鸡蛋，在把电饭煲里早上吃剩的米饭也盛了出来。我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。
开始烧蛋炒饭了，爸爸在一旁指导我先把锅里倒一点油，烧几分钟；接着我把刚搅拌好的鸡蛋倒入锅中，一声声＂啪啪啪＂的声音萦绕耳畔。我把鸡蛋翻了有翻，最后把剩饭倒入锅中，先放了一点盐，最后再加入了水，炒了几分钟。一锅香喷喷的蛋炒饭就这样出炉了。自己先尝了一口，再盛了两碗分别给爸爸妈妈，他们各自吃了一口，也感觉味道不错，第一次做蛋炒饭还是挺成功的。
虽然烧蛋炒饭的味道一般，但意义非凡。在这烧蛋炒饭的过程那一刻，我觉得自己长大了，学会了很多东西。真好！