我喜欢的水果和蔬菜可多了，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的香梨，有绿油油的菠菜，而我最喜欢的还要数黄瓜。
黄瓜的形状不一，有的像农历月初的月亮，有的像弯弯的香蕉，有的像小小的手榴弹，还有的像银光闪亮的镰。它们的个子也不相同，有的胖鼓鼓，有的瘦长长的，有的不胖不瘦，但都挺惹人喜爱。
每年初夏的时候，黄瓜藤蔓上便挂满了小黄瓜，像一个个活泼的小娃娃，实在可爱极了。可仔细一看，它们全身都长满了一个个小疙瘩，用手摸一摸，毛乎乎的，像鸡皮疙瘩，又像鳄鱼的皮。黄瓜越嫩，疙瘩就越明显，它们还扎手呢，黄瓜的肚子里，有许许多多的籽，小的时候，它们像一个个小白点，长大了，它们的颜色就变黄了。
黄瓜渐渐长大了，它们的身上就长出了浅绿色的条纹。雨水冲洗后，黄瓜油亮油亮的，显得愈发可爱。再过几天，黄瓜就万变了，呈现出绿黄的颜色，疙瘩也褪去了，似乎换上了一件漂亮的新衣，这时候，菜农就将它们采摘下来，送到市场上去卖。
黄瓜鲜嫩可口，吃到嘴里，清凉解渴，在火热的夏天里吃上一口，好爽好爽啊!黄瓜可以生吃，也可以炒着吃，如果再加上调料，汗颜就更好了，叫人越吃越爱吃。
最后，我还要告诉你一个秘密：黄瓜还可以美容呢!