一枝花、一株草、一顿饭、一句话都可能会成为伴随我成长的那缕缕
芬芳。即使平淡的生活也抵挡不了那一缕
芬芳扑面。对我来说,母亲和我一起制作的鸡蛋羹就是埋藏在我
记忆中最不可阻挡的一缕芬芳。
题记
我吃过不同的鸡蛋羹,但唯独母亲做的让我眼前一亮。它的表面非常平滑且充满光泽,淡黄的蛋羹上均匀的铺上一层鲜亮的酱油,用来提味儿,就像覆盖了一层薄薄的轻纱,蛋羹正中间还静静地躺着几片葱花,鲜艳的绿映衬着平淡的黄,真是色香味儿俱全,令人食指大动。鲜香的酱油味儿中夹杂着蛋与葱花的清香,悠悠地从你鼻间飘过,诱惑着你快去把它吃掉。每当我困惑无助时,那一缕芬芳便呈现在我眼前。
美好的果实,定然有曲折的过程,于是我便要求母亲教做鸡蛋羹。制作过程并不难,母亲先让我学打鸡蛋,这看似简单的活儿,也不是百分百能成功,出现的种.种情况让我头痛:如没有把鸡蛋壳磕开,自己用手使劲掰却搞了一手蛋液;或者使的力气太大了,结果蛋壳碎的厉害,有很多
小碎片都混了进去。虽然失败多次,但我仍享受鸡蛋碰在碗沿钝处,“咔嚓”的一声,清脆悦耳。将蛋打进碗里,大约三四个,再加入差不多等量的水,用筷子使劲搅拌;蛋黄与蛋清融合在一起,用筷子一挑,蛋液就“呲溜”一下从筷子上滑落,顺畅无比,筷子搅拌蛋液直到打出泡沫,用勺子把泡沫过滤掉,这就是做出的鸡蛋羹表面平滑,没有气泡的重要原因。一切就绪后,就把它“抬”上锅开始蒸啦。大约五分钟后,掀起锅盖,一股热腾腾的香气就会扑面而来,再将事前准备好的葱花与酱油撒上去,一盘完美的鸡蛋羹就完成了!大工完成,那一缕芬芳藏匿在被我用心血浇灌的过程中。
拿起
小勺挖上一块,酱油的香气与鸡蛋的清香一并入口,蛋羹滑腻,回味无穷。从我没长牙时起,母亲就常做鸡蛋羹给我吃,软软的、弹弹的,入口即化。生病时,母亲做的鸡蛋羹就是给予我最大的安慰。直至现在,鸡蛋羹仍是我的最爱。永不改变,那缕芬芳永远萦绕在我与母亲心间。
那缕芬芳流淌进我的心里,不止于它的味道,更源于它蕴含了母亲的爱、我的努力。这缕挥不去,吹不散的芬芳一直伴我成长,幸福了我的岁月,温暖了我的时光。