人往往都会经历第一次，第一次是一个事情的开端，成功了，必然好，坚持下去。失败了，没关系，吸取经验，重头再来。第一次做饭，对我来说是记忆犹新的。
四年级的时候，看见大人在厨房里忙里忙外时，我心里就痒痒，90后的我怎么可以输给爸爸妈妈呢?于是在暑假里我自己做了一次饭。
首先我准备了材料：牛肉、西红柿是、鸡蛋、黄瓜、豆腐等。先做简单的，西红柿炒鸡蛋。先倒上油，等烧热了再放菜，可我不知道油什么时候热，没办法就多等一会儿吧，5分钟后，想把西红柿和鸡蛋一起放进去。因为油太热，刚放了一两块西红柿，锅就不听指挥了，只见锅里爆出了一个大蘑菇云，整个屋子里都充满了烟雾。我非常害怕，怕屋里着火，于是马上关上了火，这才控制住了局面。
看来我还得向妈妈请教，妈妈告诉我：可以放上葱花来试试油的热度，当油出现泡泡后一会儿，在葱花还没有变色时就要放入准备好的鸡蛋，鸡蛋翻炒成形后，再放西红柿，片刻再放少许盐，拌匀后就可出锅。妈妈还告诉我，鸡蛋和西红柿可以分开炒制，先炒鸡蛋出锅，再炒西红柿，最后再将炒好的鸡蛋倒进锅与西红柿混炒，这样更新鲜，加上少许糖，吃起来别有一番滋味。
于是我把油倒掉，按妈妈说的第一种方法做出了半糊不糊的张氏西红柿炒鸡蛋。后面的菜就更惨不忍睹了，凉拌牛肉咸的难以下口，葱烧豆腐成了干葱炒豆腐干，菠菜粉条丸子成了大乱炖。
第一次做饭很失败，不像妈妈做的那样好吃，可是妈妈却表扬了我，并指导我怎样做好，注意什么，使我受益匪浅。
人总是会经历第一次，失败与成功无所谓，只要你勇敢，乐于创新，我认为这就是一种成功。让我们怀着这种心态去面对第一次，我相信我们一定会成功的!