人，总是有一技之长。可惜，喜欢的不擅长，擅长的又不喜欢。若既喜欢又擅长，且应被称为真正的“拿好好戏”。人生总是被骇浪击打，就像沙滩，难得片刻宁静，总需要自己喜欢的拿手好戏以抚凡人心，充当海上日出。
人类本是厨师的种族，因火而跃进食物链顶端，如今的人们又常在尖起舞，以求惊艳四方，不得不用携着烟火气的美食抚慰伤疤。而我之所以酷爱美食之一的三明治，不仅因其有烟火气，还因其带着清新感。因热爱所以渴望，我渴望亲手做一份三明治，但学习的过程虽非艰难，但亦非容易。
我拜妈妈为师，开始第一次制作，却因把鸡蛋打到平底锅时有些害怕，犹豫不决，以至鸡不能一次成形。又因将鸡蛋翻面时没有经险，使其变成蛋卷，为了使其熟迫将其捣碎，食材也未铺均匀，此次不可谓成功。
经过多次练习，做三明治逐渐成为我的拿手好戏。得心应手的熟练后，我发现食物是有诗意的。
拿出一个鸡蛋，它像与风擦肩而过，只带走孤寂的凉，又偷瞟着风路过。在平底锅上倒入油，油热情奔放地滋滋作响，将鸡蛋打碎，让它蜕去失望的壳，不如放松一次，裹着斜来的阳光，不再回忆过往。静静地寻找，感受生命本有的快乐，勿忘将鸡蛋翻过来，不同的角度会有不同的心境。鸡蛋煎好，准备两个面包片，先拿出一片均匀地涂上一层沙拉酱，再铺上一片生菜，它似偷走一缕阳光，锁在露珠里。之后煎一块鲜嫩多汁的和牛牛排，煎至七分熟铺在生菜上，烫两朵西兰花，心旷神怡的绿，让人猜测它留住了春风。将西兰花切碎，均匀地铺在牛排上，洋洋洒酒地洒一层海苔芝麻碎，最后铺上芝士片，盖上面包，去早餐机中做一个香甜的梦———让不退色的温暖融化不愉快的所有。
三明治出炉，来自自然的香气扑鼻而来，三明治的食材们不必为了搏取人们的赞叹而粉墨登场，只需随心所欲，将最真实清新的呈现。用沿对角线切开，咬一口，牛排的醇香，蔬菜的清脆，面包的麦香各司其职。让美食缓解掉压力与失意，让鲜香在味蕾迸发。我赠给了邻居姐姐一个，她竟问我从何处买来，不觉令我笑从心生，不过也在意料之中，毕竟这是我的拿手好戏嘛!因热爱而拿手，因心怀烟火而热爱，因心存希望而怀烟火。
不喜欢却擅长是提升自，喜欢且擅长是温暖自己，春风拂过可能仍会寒冷，但怎改变对温暖的向往，我用我的拿手好戏感受生活之温暖，缓解生活之压力，同是生活给予，又怎甘输于生活。