今天，妈妈买了一些饺子皮，准备包饺子当晚饭吃。
妈妈把卷心菜。蘑菇，香干，肉，胡萝卜剁烂，放了盐和酱油。妈妈就叫我来包饺子。我洗好双手，拿了一张饺子皮放到手心上，我摇了一勺馅，放在饺子皮上，然后把饺子皮捏紧，不让馅从“地牢”里逃出来。
等水沸腾了，饺子就“跳下河”。等饺子就像一只只小船飘在水面上了，就说明饺子熟了，妈妈把饺子盛到碗里，我们就津津有味地吃了起来。