冬至是我们中华民族的一个传统节日。北方冬至吃饺子，而在我们南方，汤圆则是冬至的必须品。汤圆，是一种用糯米制成的食品。“圆”意味着团圆、圆满的意思。吃汤圆一直是我所期待的，然后就在今天，我来到小水滴培训中心上课，听到了一个令人激动的消息，我们要提前过冬至。知道这个消息后，同学们激动得不能自已。等老师讲完了一些注意事项后，我们就兴冲冲地准备开始“生产”汤圆了。
搓汤圆“乐”
在搓汤圆之前，老师让我们先洗手，然后叫我们把一次性手套戴上。老师先为我们做了个示范，只见她熟练地从一大团糯米团子中揪出一小团，然后放在手心，双手揉搓，不一会儿，一个白白嫩嫩的小汤圆就诞生了。我们见到老师的高超技术后，十分羡慕，于是就赶紧行动了起来。我们每个人都到老师那里领了一个大面团，我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我学着老师的样子，先把面团放在手心中，然后两手轻轻揉搓，最后一个洁白的小汤圆就成功在我手中诞生了。
吃汤圆“乐”
搓完汤圆后，我们把一个个小汤圆倒入滚烫的开水中，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来。“可以吃了。”听到老师的一声招呼后，同学们个个赶忙拿起了碗，排起了长队，等待着老师的“投食”。老师将一个个汤圆放入我的碗中。等汤圆凉了，我就迫不及待地将汤圆塞到嘴巴里，这汤圆吃进口中，带着一股浓浓的红糖的甜味，其中还有一丝淡淡的姜味，口感Q弹又有嚼劲。汤圆吃下肚后，口齿间的留香更是令人回味无穷……
古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”由此可见，冬至吃汤圆对我们来说有多重要，在冬至的时候，天气虽冷，但通过那一个个充满爱意的汤圆，让我们不惧寒冷，让冬天多一份温馨，也多了一份对春天的守候。