“脸圆透红红，心甜名气大。只要亲一口，人人把它夸。”你知道这是什么吗?它就是苹果。是一种人人都吃过的水果，它的外形很漂亮。红红的皮，圆圆的身子，像一个圆圆的皮球，白白的果肉，中间还有一个小小的果核，里面还有小黑籽儿呢!就因为它个儿美，经常让人一见就生爱慕之心。
苹果的种类分很多：有红富士、国光、红星和乔纳金的，还有红玉的……不可计数。据说全世界约有上万个苹果品种。种类不同，它们的颜色也就不一样，有红色的，**的，还有淡绿中带红的;形状也有不同，有圆圆的、有一头圆一头带棱的、有鸡蛋形的。怪不得被人们称为“水果皇后”。
苹果有许多种吃法，可以榨成苹果汁，可以做成美味的苹果沙拉。还可以做成苹果醋、苹果罐头……把苹果切成块，冻在冰箱里，那才叫美味，既可口又凉爽。
苹果的营养很丰富，被科学家称为“全方位健康水果”。苹果中含有丰富的糖、维生素和矿物质。常吃苹果可以降低血脂和血压，有抗癌的作用，而且能强化骨骼，维持酸碱度的平衡，甚至还有减肥的作用呢。西方有句谚语：“一日一苹果，医生远离我。”
苹果对增强儿童的记忆力有着特殊的作用。它含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素。缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。因此苹果素有智慧果、记忆果等美称。为了使儿童的记忆力良好，应该让儿童多吃苹果!
苹果全身都是宝，真不愧水果之王这一美称啊!